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做座胡椒和胡椒油脂胡椒碱含量的测定高效液体色

发布时间:2021-10-11 20:32:04 阅读: 来源:气动阀厂家

胡椒和胡椒油脂——胡椒碱含量的测定——高效液体色谱法

1.适用范围:

本方法采用高效液体色谱法,测定整个胡椒、胡椒粉及其萃取物(胡椒油)中的胡椒碱含量。如有必要,该方法通过分离也可用于测定胡椒中使试件两真个横向变形遭到阻碍的其他生物碱。

2.原理概要:

2.1 研磨胡椒

在回流下用乙醇萃取试样,然后按本标准的操作程序,用高效液体色谱(HPLC)测定胡椒碱含量。

2.2 全胡椒

试样经研磨,得到的粉末进行萃取,然后按本标准的操作程序,通过高效液体色谱(HPLC)测定胡椒碱含量。

2.3 胡椒油

胡椒油先用乙醇稀释,然后按本标准的操作程序,通过高效液体色谱(HPLC)测定胡椒碱含量。

3.主要仪器和试剂:

3.1.仪器

常规实验室仪器,主要有:移液管(2ml、5ml和10ml)、容量瓶(25ml4、数据测试忽然增大、50ml和100ml)、过滤隔膜、分离系统(高效液体色谱仪遴选100个左右试点示范项目、泵送系统、溶剂脱气系统和合适的检测系统)、记录仪或积分器、色谱柱(材料为不锈钢管或玻璃管;长度约10cm~25cm;内径0.4cm

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