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粘米粉好吃吗

发布时间:2019-11-20 06:39:27 阅读: 来源:气动阀厂家

大米对于我们南方人来说几乎可以说是每天都要食用的,因为饭是钢,人是铁,每天都要吃的。我们细心的朋友会发觉一点,那就是,米粒在嘴里慢慢地咀嚼的时候,是具有一定的甜味的,而且,越嚼越香。可能,这就是为什么人们每天都吃大米饭却是从来都不厌烦的原因吧。

大米的食用方法有很多种,就像上面说的大米饭就是最常见的一种,也是人们最常吃的一种。除了这个,大米还可以熬成粥,味道又是不一样的。除此之外,大米磨成粉之后又有另外一种称呼:粘米粉,那么粘米粉好吃吗?下面来详细解答。

粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。 ,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。可以用它来制作多种食品,如萝卜糕等。

适宜人群

一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。

粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。

主要功效

性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

通过上面的详细介绍,大家其实不难发现粘米粉是很好吃的,而且还能做成其他食物供给人们食用。除了好吃之外。粘米粉还有一定的养生作用。但是有一点必须强调的是对于糖尿病患者,最好不要多吃粘米粉,以免引起糖尿病加重。

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