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西藏卫生监督部门部署校园食品安全工作搜了

发布时间:2019-10-08 15:06:39 阅读: 来源:气动阀厂家

西藏卫生监督部门部署校园食品安全工作

这段时间,校园安全成了关注的焦点。继西藏教育、公安部门开展校园安全行动后,卫生部门也迅速部署校园食品安全工作。目前,西藏卫生监督部门正开展校园食品安全检查,下月初,卫生监督部门将全力保障高考期间学生的食品安全,所有高中食堂将接受全面检查。

学校食堂每天菜品须留样保鲜24小时

学校食堂、学校周边饮食场所,我们每两个月要进行一次日常监督检查,针对近段时间校园安全问题,西藏卫生监督部门加大了监督检查力度。 自治区卫生监督所的周晨曦接受记者采访介绍,西藏学校食堂正推行食品卫生量化分级,卫生监督部门强化了对学校食堂采购、加工、餐具的消毒等方面的管理,通过打分进行量化,督促学校食堂加强自身管理,要求学校食堂人员必须具备健康证,采购的食品原料必须索证。

为做好应急准备,西藏卫生监督部门还要求学校须做好完备食物中毒应急预案,食堂每天的菜品须留样,并保鲜24小时。一旦发生学生食物中毒事件,留样的菜品将作为检测对象,便于确定食物中毒源,有利于更好开展救治。

拉萨市不再审批学校周边小吃摊点

记者从自治区卫生厅了解到,通过监督检查、规范管理,西藏学校食堂安全环境得到很大改善,但检查中也发现,许多学校食堂都承包出去了,校方疏于管理。

学校食堂好管理,学校周边饮食环境才应重点关注。西藏卫生监督部门发现,目前,学校周边过期食品较少发现,但一些摊点出售的小食品、油炸土豆片、凉粉、凉面等容易造成污染,被称为学生的高危食品。为了减少这些高危食品危及到学生的安全,拉萨市已率先停止审批学校周边的小吃摊点,有固定门面、基础设施设备达到卫生要求,并经验收合格后,才给办理小吃卫生经营许可证。

监督车考场外巡查确保高考学生食品安全

一年一度的高考即将到来,为保障考生的食品安全,严防食物中毒事件的发生,从6月1日起,西藏卫生监督部门将重点监督检查高中学生食堂,学校周边饮食环境也将进行整治。

自治区卫生监督所周晨曦介绍具体安排:6月1日至高考前,西藏卫生监督部门将开展检查行动,全面检查高中食堂和校外周边环境,高考期间,卫生监督部门将派食品卫生监督车到各考场巡查,消除食品安全隐患,应对突发事件。拉萨市区各考场,将有两台食品卫生监督车巡查。

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