東鄉手抓羊肉。馬仲林攝 東鄉縣美食技能大賽上展示的東鄉手抓。馬仲林攝 東鄉族有著“滲在骨子里的美食基因”，家家戶戶都喜愛吃手抓羊肉。整只羊下鍋煮熟后，按前胛、后腱、胸叉、背子、脖子、肋巴、尾巴不同部位分為七大塊，再把每一大塊精準分割為大小一致的小塊，可直接用手抓著吃，因此得名東…
| 2024-12-20 15:57
在東鄉縣石化中學、幸福學校，時?？梢钥吹揭蝗簾釔圩闱虻纳倌暝诰G茵場上奮力拼搶、快速奔跑，小足球激發大夢想，這些少年們正追逐著屬于自己的足球夢。 幸福學校足球隊的隊員們在場上歡呼慶祝。陳濤攝 今年以來，東鄉縣幸福學校足球隊和石化中學足球隊在省州各級比賽中均取得不俗的成績。在5月“…
| 2024-12-18 22:11
今年以來，東鄉縣緊盯“一老一小”“一殘一困”等特殊困難群體最緊迫最現實需求，深入開展愛心扶孤、愛心助殘、愛心濟困等活動，切實做到弱有所扶、難有所幫、困有所助、應助盡助，把困難群眾的民生底線兜住兜牢。 東鄉縣各級干部對孤兒、困難重度殘疾人和特困家庭進行細致摸排，精準掌握困難群眾基…
| 2024-12-16 13:45
近日，走進東鄉縣大樹鄉的祥泰養殖專業合作社，標準化的圈舍整齊排列，飼草料房、糞污處理區、消毒室等功能區一應俱全，一只只毛色發亮的湖羊正津津有味地享用著專家精心調配的“營養餐”。剛出生的小羊憨態可掬、惹人喜愛，甘肅農業大學的專家們正在對羔羊進行全方位體檢。 標準化的圈舍里，羊兒正…
| 2024-12-12 11:03
12月3日，東鄉縣林草中心組織召開生態護林員專題培訓暨森林草原防火培訓會。本次活動邀請了東鄉縣公安以及消防部門的專業人員現場授課，為來自全縣各鄉鎮的生態護林員詳細講解森林草原防火知識、消防器材操作要領、應急處置方式等內容。 會上，林草中心相關負責人強調了森林草原防火工作的重要性，…
| 2024-12-06 09:51
作為一種寓教于游、教育和文旅深度交融的復合業態，研學游近年來受到廣大青少年和家長的歡迎。位于東鄉縣東塬鄉的林家彩陶文化傳承發展基地運用“彩陶＋研學”的模式，迅速成為臨夏地區熱門研學點之一。 研學“小課堂”開講。馬麗麗攝 據了解，林家彩陶文化傳承發展基地占地面積3000多平方米，…
| 2024-12-03 15:46
外酥里嫩的東鄉油香。馬麗麗攝 油香作為東鄉的傳統美食，承載著悠久的歷史和豐富的文化內涵。它不僅僅是舌尖上的美味，更是一種文化符號。 東鄉油香外酥里嫩、外表金黃，將面食的酥脆與香軟交融，食之香甜可口、回味無窮。東鄉油香主要以面粉、鹽、堿、植物油為原料，也可根據不同口味把紅糖、雞蛋、…
| 2024-12-01 09:50
在東鄉，有一種獨具特色的飲食方式叫地鍋鍋，是當地群眾吃土豆的一種方法，多集中在秋收季節，其做法獨特，不用鍋不用灶不用油。 想品嘗地鍋鍋，需要在地頭塄坎上挖出個土灶，土灶分為上下兩部分，下面是灶膛，用來添柴燒火。上面架“鍋”——用土塊壘起圓錐狀小塔，土塊由大而小、從下而上依次相壘而…
| 2024-11-17 09:52
近年來，東鄉縣以市場為導向，不斷調整優化產業結構，大力發展藜麥種植產業，隨著產業鏈的完善和加工水平的提高，藜麥產業展現出前所未有的活力，為全縣經濟社會發展注入了強勁動能。 11月7日，在東鄉縣藜麥產業園，一片片試驗田映入眼簾，各色藜麥向陽生長；生產區里機器轟鳴，藜麥經洗米烘干等工…
| 2024-11-15 17:07
11月4日，農業科技骨干人才培訓班開班儀式在甘肅省臨夏州東鄉縣舉行。 據悉，此次培訓為期四天，課程內容涵蓋農業科技前沿、品種技術引進推廣、產業功能拓展等多方面。培訓特邀東鄉縣科技特派團團長文國宏帶領24名專家，為學員們提供專業技術指導與服務，確保將所學知識運用到實際生產中，進一步…
| 2024-11-10 10:38
