臨夏州東鄉縣圍繞打造美食餐飲 “十億元產業鏈”，全面加強組織領導、政策扶持、品牌打造、體系建設等，已累計發展各類餐飲店4000多家、從業人員超過3萬人、年產值約10.3億元，美食餐飲已成為群眾增收致富的支柱產業、鄉村振興和縣域經濟發展的核心產業以及展示東鄉形象的品牌產業。

東塬鄉毛溝村被譽為東鄉“美食第一村”，在脫貧攻堅和鄉村振興政策的接續扶持下，如今的毛溝村沿線已發展農家樂77家，年產值近4000萬元。富東農家樂是毛溝村第一家開辦的農家樂，雖然小院占地面積和經營規模并不算大，但在東鄉縣餐飲產業發展政策扶持和縣餐飲美食協會等社會組織的引領助推下，農家院的生意越來越紅火。

東鄉毛溝富東農家樂經營者馬一四么力：“我們的農家樂開辦已有10年了，剛開始的時候只有兩三間客房，漸漸地客人多了起來，就修建了前院和后院樓房，現在的規模能同時容納150人就餐。”

十里聽見農家笑，百里聞得手抓香。如今行走在臨夏鎖折公路，農家樂遍布公路兩旁，靠著東鄉美食的“金字招牌”，東鄉縣不斷深化美食產業與文化旅游、 商貿物流、 現代農業等產業的有效銜接和深度融合，美食餐飲已成為當地“鄉村游”不可缺少的消費熱點。

為增強美食產業發展后勁，東鄉縣全覆蓋落實５至 20萬元創業擔保貸款扶持政策，鼓勵有經營管理能力的群眾開辦餐飲實體店。2021年以來，全縣共開展餐飲培訓13期973人次，發放創業餐飲貸409戶、4187萬元。同時，借助臨夏州打造“河州味道·臨夏美食”品牌的發展契機，在縣內重點公路沿線和旅游景點周邊，鼓勵發展農家樂、東鄉手抓等各類餐飲企業。今年全縣計劃打造品牌餐飲店1840家，按照門頭、餐具、服飾、智慧服務平臺“ 四統一”標準進行改造提升1600家餐飲門店，餐飲產業擴面提效工作取得顯著成效。

據悉，東鄉縣將牢牢扭住產業興縣這一關鍵，不斷完善種養生產、屠宰加工、冷鏈物流等產業發展體系，通過美食產業帶動更多領域群眾走上富裕路。

來源：東鄉縣委宣傳部

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