連日來，康樂縣月餅生產企業開足馬力，搶“鮮”生產，為即將到來的銷售旺季做準備，以滿足節日市場需求。

日前，在康樂縣新華牧業有限責任公司月餅生產車間，工人們正在有序地進行配料、和面、成型、烘烤、冷卻、包裝等工序，現代化生產線正在全線運轉，車間內一片繁忙景象。

“我們的月餅主打純手工制作，口味每年都在不斷研發更新，按照客戶需求專屬定制，今年主要有椒鹽蘇子、卡布奇諾、楊枝甘露、白桃烏龍等。將臨夏民族面點的傳統工藝與現代餡料完美結合，既能體現西北民族特色的面點文化又提升了月餅的口感，深受消費者喜愛，銷量逐年遞增?！毙氯A牧業辦公室主任何娟菁說。

自2018年東西部協作消費幫扶政策落實以來，康樂縣新華牧業有限責任公司與中建?；蹆炦x平臺已經連續四年協作研發打造“情滿中秋”月餅系列產品，在蛋雞養殖的基礎上實現產業鏈的延伸，訂單量逐年增加，形成了幫扶協作的長效模式。

“今年是我們公司生產月餅的第四個年頭了，目前，月餅訂單已達3.7萬多單，通過一年一度的月餅生產，公司帶動周邊30多個農婦實現了勞動增收，目前收入可達3000多元，在增加企業效益的同時，有效實現了聯農帶農，助力鄉村振興?！毙氯A牧業辦公室員工何晨說。

來源：康樂縣委宣傳部

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