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    【不負人間四月天 如意甘肅邀您來】

    甘肅臨夏:古河州的風味召喚

    2024年04月21日11:22 | 來源:人民網-甘肅頻道
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    黃酒羊肉

    家庭聚餐,少不了肉質細嫩的手抓羊肉。

    貴客臨門,安排了外酥里嫩的烤全羊。

    夏天的標配是香辣美味的羊肉串,

    冬天的首選是濃香四溢的羊肉湯。

    臨夏人愛吃羊肉,也善于將羊肉做成一道道的精品美食。

    河州花馃馃

    臨夏常住人口中有回、漢、東鄉、保安、撒拉等42個民族,每個民族都有屬于自己獨特的飲食文化。河州包子、河州鍋盔、河州油香、河州扣牛肉……共同匯聚成獨特的“河州味道”。

    發子面腸

    發子色澤暗紅,面腸通體白凈,

    發子面腸,靠著鮮紅的辣椒油喚醒味蕾。

    水粉順滑透亮,配菜色澤鮮明,

    臨夏燴菜,借著新鮮的香菜沫實現升華。

    炳靈寺世界文化遺產旅游區

    山水美食,都是不可辜負的存在。

    到炳靈寺世界文化遺產旅游區,遠眺黃洮交匯的奇觀,領略大自然的壯美。

    在和政古生物化石國家地質公園,凝望形態各異的化石,見證生命的演化。

    來八坊十三巷,路過古樸照壁和特色民居院落,觸碰城市的清晰文化脈絡。

    在這里,

    春賞牡丹真國色,

    夏看古木葉繁茂,

    秋品紅葉霜滿天,

    冬登雪山看峰巒。

    松鳴巖雪景

    香茗美食齊上桌,

    高亢“花兒”迎賓客。

    花兒臨夏邀您來!

    素材來源:臨夏回族自治州人民政府網站 臨夏州文化廣電和旅游局

    (責編:周婉婷、王彤)

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