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走進美麗卓尼 共饗文旅盛宴

新甘肅·甘肅日報記者 蔡文正
2025年07月23日09:40 | 來源:甘肅日報
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7月20日,卓尼縣刀告鄉當尕灘熱鬧非凡,“三宴”、民歌大賽、賽馬、歌舞表演等各類活動輪番上演,現場氣氛熱烈。

當日,第四屆卓尼縣風情旅游藝術節活動開幕。上午10時,百名近百歲的老人齊聚一堂,共同“嘗三宴”、品歷史、賞美景。

卓尼“三宴”歷史悠久,是藏王宴、土司宴、洮河宴的總稱。卓尼歷史上出過四世西藏攝政王,當時的西藏攝政王始終堅持維護民族團結,來到家鄉卓尼后,受到當地群眾的熱烈歡迎和盛情款待,藏王宴就是家鄉人民曾用來招待藏王的貴賓宴席。

卓尼有著500多年的土司歷史,十九代土司楊積慶在紅軍長征途中開倉放糧,為革命事業作出了貢獻,曾經的楊土司家宴流傳至今,成為卓尼人招待賓客的地方佳肴——土司宴。

洮河宴則取自洮河沿岸卓尼人民世代相傳的家常菜肴,是最接地氣的美味佳肴。

宴席開始,一道道“藏王宴”中的特色美食被藏族姑娘呈送到老人面前。糌粑、水果、奶酪蛋糕作為前菜最先上桌,此道前菜是卓尼地區歷史上唐蕃古道和漢藏走廊各民族交流交融的飲食文化遺存,在卓尼人的傳統觀念里,這道點心拼盤是留給最尊敬、最尊貴客人的。

隨后,卓尼五彩木耳、蕨麻米飯、洮貝母養生粥、伏地羊搭配烏龍頭和赤松茸、圓根包、蕨麻百合、刺干面、牦牛酸奶等特色美食依次上桌,色澤亮麗、味道鮮美,讓人食欲大增。

南來北往穿越江迭公路的游客也紛紛來到現場,一起暢享這場文化與美食的雙重盛宴。

活動現場,卓尼縣部分干部與百歲老人結對認親,以溫情舉措踐行群眾工作“五個全覆蓋”,讓民族文化傳承與民生關懷深度融合。

“為了傳承卓尼縣尊老、愛老、敬老的傳統美德,今天我們邀請了卓尼縣100名老人品嘗‘藏王宴’,在現場進行了結對認親活動,并給老人發放了精美的禮品。作為民政工作者,我們將持續關注老人們的身心健康,不斷提高服務水平,讓老人們安享晚年?!弊磕峥h民政局局長牛建忠說。

當天上午,卓尼縣第五屆自駕狂歡節發車儀式也同步在卓尼縣大峪溝景區舉辦。來自全國各地的自駕游愛好者齊聚于此,共同開啟一場融合甘南獨特風光與深厚文化的探索之旅。

現場,五彩旗幟隨風飄揚,與周邊青山綠水相映成趣,勾勒出一幅動人畫卷。隨著發車指令響起,自駕車隊從大峪溝緩緩啟動,沿百里洮河風情線逆流而上。沿途,自駕愛好者們拍照打卡草原、村莊、森林、河流等如詩如畫的景致,深度體驗獨特的民俗文化。

行程中,他們將途經卓尼縣城,領略高原小城風情;到訪扎古錄康養小鎮,感受特色民俗;在廣袤草原上與牧民交流,品嘗藏族美食。

甘肅省自駕旅游協會汽車分會會長馮康明說:“大峪溝的風景很美,是夏季避暑納涼的好地方,歡迎全國各地的游客來到大峪溝旅游?!?/p>

據悉,車隊還將走進迭部、碌曲、瑪曲、夏河等地,繼續領略九色甘南的大美風景。

(責編:周婉婷、邵蘭)

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